Gilaburu Mucizesi

Binbir mucize meyve

İç Anadolu’da yetişen Gilaburu meyvesi her eve lazım. Mucize bitki kanserden kalbe, şekerden romatizmaya kadar her derde deva. Kayseri ile çevresinde yetişen Gilaburu meyvesi, sağlık için mucizeler yaratıyor. Kayseri Erciyes Üniversitesi Fen- Edebiyat Fakültesi Biyoloji Bölümü Öğretim Üyesi Doç.Dr. Ahmet Aksoy, üzüm meyvesini andıran kırmızı renkteki gilaburunun kabuklarının kaynatılmasıyla elde edilen sıvının her derde deva olduğunu söyledi. Bu meyve, astım, romatizma, epilepsi nöbetleri, yüksek tansiyon, kalp hastalıkları, kabakulak, doğum sonrası sancılar, kramplar, uyku bozuklukları , sinir hastalıkları tedavisine yardımcı oluyor. Gilaburu’nun mucizeleri bununla da bitmiyor. Mucize meyve, safra ve karaciğer rahatsızlığı ile şekere de iyi geliyor. Harward Medicine School’da yapılan araştırmalar, meyvenin kanser tümörlerini de gerilettiğini ortaya koydu.

 

Gilaburu Kullanılışı

Gilaburu Hakkında Dİkkat Edilmesi Gerekenler.

*Gilaburu meyvesini eğer sıvı  şekilde kullanıyorsanız. Mutlaka 24 saat içerisinde tüketmelisiniz.

*Gilaburu Meyve olarak ya da suyu sıkılmış şekliyle saklandığında, güneş ışığından uzak bir yerde muhafaza edilmelidir.

*Kullanımı zamana yayılmamalı olabildiğince yoğun kullanılmalıdır.(günde en az 1 kg ezilerek sıvı yukarıda anlatıldığı şekliyle hazırlanıp kullanılmalıdır.)

*Bekleyen meyve kesinlikle su içinde ve serin bir yerde salamura edilmelidir. Kevgirde ezilmiş şekilde elde edilen öz suyuna mutlaka birebir ölçüde su katılmalıdır.

*Gilaburu meyvesinin bu güne kadar hiç bir yan tesiri tespit edilememiştir..

Gilaburu Suyu

Gilaburu Suyu Hazırlanışı Ve Kullanım Şekli:

*Gilaburu meyvesi topladıktan sonra salamura halinde bekletilir. Bu sayede Acı tadını kaybeder.

*Bekleyen gilaburu meyvesi su içerisinde (suyun sıcaklığı 0-15 aralığında olmalı) serin  ve güneş görmeyen  yerde muhafaza edilmesi kaydı ile 10-12 ay tazeliğini koruyabilir.

*Su içerisinden alınan girabolu bir süzgeç yada kevgir üzerinde ezilir veya katı meyve sıkacağı ile suyu alınır.

* Gilaburu meyvesinin çıkan suyuna damak zevkine göre kendisi kadar içme suyu ilave edilir.Tadı hafif ekşi olan Gilaburu nun mümkün olduğu kadar bu haliyle içilmesi tavsiye edilmesine rağmen  mümkün olduğu kadar az olmak kaydıyla şeker veya tatlandırıcı ile tatlandırılabilir.

*Gilaburu sıvı halinde değil de  meyveleri yenerek de tüketilebilir. Gilaburu kullanımı zamana yayılmamalı olabildiğince yoğun kullanılmalıdır.

*Hazırlanan gilaburu suyunun, yarısı gece yatmadan önce yarısının da sabah aç karna içilmesi tavsiye edilir.

*Hastanın 24 saat içerisinde tüketebileceği Gilaburu suyu  tek seferde hazırlanmalıdır. Diğer  deyişle hazırlanan sıvı mutlaka 24 saat içinde tüketilmelidir. Gilaburu meyvesinden şifa olarak faydalanabilmek için gilaburu meyvesini, taze olarak sıkıp içmek en doğru yöntemdir.

*Böbrek taşı ve prostat tedavisi için Günde  700 gr meyve  kullanmanız tavsiye edilir.

*Aspirine alerjisi olanlarda alerjik tepkilere yol açabilir, Bunun dışında bilinen herhangi bir yan etkisi yoktur.

NOT:Gilaburu suyu sabah ve akşam iki su bardağı olmak üzere,  yemekten yarım saat önce veya yemekten 1.5 – 2 saat sonra tüketmeniz tavsiye edilir.

Gilaburu Suyu

Gilaburu Suyu Hakkında
Latince adı viburnum opulus olan ve üzüm meyvesine benzeyen gilaburu Kayseri ve çevresinde yetişmektedir. *Gilaburu meyvesi ‘nin gövde, kabuk ve meyvelerinin farmakolojide kullanım alanı bulunmaktadır.
Böbrek kum ve taşlarını eritici etkinliktedir. Diğer yöntemlerin aksine fiziksel parçalama ile değil kimyasal çözünmeyle böbrek taşını erittiği için kişinin ağrı duymayacağı bilinmektedir.
*Gilaburu suyu içinde vücuttan zararlı maddelerin atılmasına yardımcı antioksidanlar yer alır.
*Bağışıklık sistemini güçlendirir.
*Pastörize edilmeden üretilen gilaburu suyunda 21 tane probiyotik bulunduğu tespit edilmiştir.
*Gilaburu suyunda vücuttaki zararlı bakterilerin çoğalmasını önleyen laktobasiller vardır.
*Kolesterolün düşürülmesine yardımcıdır.
*Gilaburu suyunda bulunan asitler antikanserojen niteliktedir.
*Mutasyonu engelleyici, kanseri durdurucu özellikleri olduğu belirtilmektedir.
*Giraburu kullanımı idrar yolu hastalıklarında tedaviye yardımcıdır.
*Yüksek oranda C vitamini içerir.
*Ağaç kabuğunun kramplar ve kas gerginlikleri için rahatlatıcı etkileri bulunduğu belirtilmektedir.
*Kabuk ve gövdesinden elde edilen sıvı astım, doğum sonrası spazm, uyku sorunları, romatizma gibi sorunlarda kullanılmaktadır.
*Egzama gibi cilt sorunlarında dışardan kullanılır.

Giraburu Oluşumu

Girabolu gilaburu meyvesinin yöresel söylenişlerinden en yaygın olanıdır. Özellikle Bünyan ve civarında bu isim sıkça kullanılmaktadır.

Girabolu çalı şeklinde yetişen bir ağaç türüdür. Kırmızı salkım şeklinde yuvarlak meyvelidir. Meyveleri sonbaharda toplanır. İlk topladığınızda acı bir tada sahip olur. Su içinde salamura yapılır. 1-1.5 aydan bu acı tadını kaybeder. Salamura halinde (5-15 derecede) 1 yıl tazeliğini koruyabilir. Sulak ve nemli bölgeleri seven bir bitkidir. Yüksek miktarda C vitamini içerir, antioksidandır.
Mart-Nisan aylarında beyaz renkli çiçek açar. Nisan ayının sonuna doğru bu çiçekler yerini yeşil yuvarlak meyvelere bırakır. Haziran ayına doğru bu meyveler kızarmaya başlar. Önce sert bir halde bulunan girabolu meyvesi Eylül-Ekim gibi yumuşak ve sulu bir meyve olmaya başlar. Çapı yaklaşık 0,8-1 cm olup bir çekirdek,  çekirdeği kaplayan sulu kısım ve yaklaşık 1mm ‘lik ince bir çeperden oluşur.

 

Çiçek Halinde Girabolu

Meyveleri Yeşil halde

Kırmızılaşmaya başlıyor

Kırmızılaşmaya başlıyor

kıpkırmızı bir girabolu oluşuyor

kıpkırmızı bir girabolu oluşuyor

İçerik Hakkında

Herkese Merhabalar.
Sayfamızın kuruluş amacı, İç Anadolu Bölgemize has şifa dolu gilaburu meyvemizi sizlere tanıtmaktır. Gilaburu meyvemizin  endemik bir bitki olması sebebiyle sadece İç Anadolu Bölgemizde bulunmaktadır.  İç Anadolu Bölgemiz’de ise sadece Kayseri’de yetişmektedir. Gilaburu her derde deva cinsten bir meyvedir. Ve bu meyvemiz malesef ki herkes tarafından bilinmemektedir. Biz de bu kadar faydalı bir meyveyi herkese tanıtmak, Türkiye’de ,Dünya’da  her kesime ulaşmak  amacıyla bu sayfayı kurmuş bulunuyoruz. Sayfamızı takip ederek sizlerde bu mucizevi meyveyi tanımış olacaksınız.